★ 商用解决方案
一、先品尝,再购买,红酒专卖店卖酒
“先试再买”——这是国外销售的主要模式,“先试再买”能让客户主动找到合适自己的葡萄酒,放心购买;能增加客户到专卖店的频率,提高销量。使用葡萄酒保鲜分杯机,通过其保鲜和分杯功能,专卖店无须担心葡萄酒开瓶后的变质问题,一瓶开瓶的红酒可以保鲜15天以上,在15天内都可以给客人品尝,而且通过控制出酒量,可用极低的试酒成本为顾客提供试酒服务。
二、分杯带动整瓶消费
使用葡萄酒保鲜分杯机,先试再点服务,可以有效的提高整瓶酒的销量,当一个酒楼有这样一台提供世界各国美酒的经济品酒设备,相信这会给酒楼创下一个招牌,这种招牌会招来一批忠实的葡萄酒爱好者,带来一批追求前卫时尚的社会名流,带动酒楼消费,也是餐厅令客户记忆深刻的特色服务。
假设一支葡萄酒价位200-500元,我们将它分成10杯来卖,每杯就是20元或50元,这就大大降低了消费门槛,那么消费者面对五彩缤纷的进口葡萄酒,只要心动想尝试一下,一瓶酒就会很快化整为零售出,她的诱惑力就是让消费者花很少钱就能喝到世界各地美酒。
三、分杯消费,更方便配餐
不同的菜式应以不同的葡萄酒相配这是葡萄酒的常识。使用葡萄酒保鲜分杯机,可以为餐饮顾客提供丰富的配餐酒品,既能令顾客享受到葡萄酒和食物的绝妙配搭,同时,也为就餐人数少的顾客提供按杯消费的服务,降低了消费门槛,促使葡萄酒的消费量。
四、给酒展增加亮点
如何在众多的葡萄酒参展商中脱颖而出,吸引客商注意,是酒展重要的问题。使用葡萄酒保鲜分杯机不仅能解决酒展中样酒保鲜、冷藏等问题,还能非常醒目地整体展示参展酒品。特别的试酒形式将引来大量的客户,使参展商成为展会的焦点。
五、“长期不落幕的品鉴会”
使用葡萄酒保鲜分杯机,等于每天在举办葡萄酒品鉴会,顾客随时来随时可以试酒,也可以通过主题品酒活动主动邀请客户,开办品酒会和沙龙活动,这是一种崭新的品鉴模式,效果远远超出传统模式品鉴会,节约大量的品鉴成本。适合于酒窖、会所、自助餐厅等。